.jpg)
.jpg)
গরমকাল এলেই মনে হয়, সূর্য মামা আমাদের গ্রিল বানানোর প্ল্যান করে রেখেছে! বাইরে বের হলেই গরমের এমন অবস্থা হয় যে মনে হয়, "এই বুঝি ফুটন্ত তেলে ভাজা হয়ে গেলাম!" তবে চিন্তার কিছু নেই। শরীর ঠান্ডা রাখতে কিছু ঘরোয়া পানীয় আছে, যা আপনাকে সূর্য মামার রোদের হাত থেকে বাঁচাবে!
আজ জানবো ৫টি এমন পানীয় সম্পর্কে, যা একবার খেলেই মনে হবে, "আহ! এই তো জীবন!"
১. বেল শরবত – প্রাকৃতিক এয়ার কন্ডিশনার
বেল শরবত গরমের বিরুদ্ধে ঢালের মতো কাজ করে। এতে আছে প্রচুর ফাইবার, যা শরীর ঠান্ডা রাখে এবং হজমেও সাহায্য করে। শুধু বেল ভেঙে তার ভেতরের অংশ ভালো করে পানির সাথে মিশিয়ে নিতে হবে, তারপর চিনি বা মধু মিশিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
এক গ্লাস বেল শরবত খেলেই মনে হবে, "গরম! তুমি আর আমায় কাবু করতে পারবে না!"
২. লেবু পানি – গরমের বিরুদ্ধে সস্তার সুপার পাওয়ার
লেবু পানি এমন এক পানীয় যা ছোট থেকে বড় সবারই পছন্দের। এক গ্লাস ঠান্ডা লেবু পানি গরমে প্রাণ জুড়িয়ে দেয়। লেবু, চিনি/লবণ, ঠান্ডা পানি আর একটু বরফ যোগ করলেই হয়ে গেল!
একবার খেলেই মনে হবে, "এই তো! এই জন্যই গরমকাল সবার এত পছন্দ!"
৩. দই শরবত – ফ্রিজ ছাড়া ঠান্ডা অনুভূতি
দই শরবত এমন এক পানীয়, যা একদিকে যেমন শরীর ঠান্ডা রাখে, তেমনি হজমের সমস্যাও দূর করে। দই, চিনি বা গুড়, সামান্য এলাচ মিশিয়ে তৈরি করা যায় এই সুস্বাদু শরবত।
এক গ্লাস দই শরবত খেলেই মনে হবে, "এতদিন আমি দই শুধু ভাতের সাথে খেলাম কেন?"
৪. তরমুজের জুস – এক গ্লাসেই গরম গায়েব
তরমুজ এমন একটি ফল, যা গরমের দিনে সবচেয়ে বেশি প্রশান্তি এনে দেয়। শুধু তরমুজ ব্লেন্ড করে, একটু লেবুর রস আর বরফ যোগ করলেই দারুণ এক পানীয় তৈরি হয়ে যায়।
এই পানীয় একবার মুখে দিলেই মনে হবে, "গরম! তুমি জিততে পারবে না!"
৫. পুদিনা পানি – গরমে একটুখানি ফ্রেশনেস
পুদিনা পাতার শরবত গরমে মন ও শরীর দুইটাই সতেজ করে তোলে। পুদিনা পাতা, লেবুর রস, চিনি ও ঠান্ডা পানি মিশিয়ে তৈরি করুন এই পানীয়।
একবার পান করলেই মনে হবে, "মনে হচ্ছে, এয়ার কন্ডিশনার অন হয়ে গেছে!"
শেষ কথা
গরমের সাথে যুদ্ধ করতে চাইলে এই ঘরোয়া পানীয়গুলো রাখুন হাতের কাছে। শরীর থাকবে ঠান্ডা, মন থাকবে ফুরফুরে, আর সূর্য মামা যতই রোদ মারুক, আপনাকে কাবু করতে পারবে না!
তাই গরমকে বলুন, "আমি রেডি, তুমি পারবে না!"
TAGGED:
.jpg)
.jpg)
